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Sans viande et sans lait : toutes nos recettes

Plats divers sans viande
Les recettes sans viande sont nombreuses et variées, de l'omelette au risotto en passant par les quiches. Photo par Ella Olsson

Sans viande et sans lait : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de sans viande et sans lait des Gourmets

Des idées de recettes de sans viande et sans lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline
Pesto aux feuilles d'épinard et spiruline
Gratin crémeux de chou-fleur
Tatin de betteraves rouges et leurs fanes
Chips de racine de lotus
Salade de poulpe fumé, olives, petits pois, carottes à la chermoula et oeufs mimosas
Houmous de courgette
Falafel de houmous de pois chiches
Truite fario cuite au four
Tarte aux champignons et fanes d'oignons, végétarien
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Palmier au pesto et graines de sésame et pavot
Omelette aux tomates, olives et sardines
Pain au pesto d'ortie et spiruline
Tomates rôties à la feta et aux petites sardines
Polpettine de thon aux herbes et aux olives noires
Salade de pissenlits et pommes de terre frites, vegan

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